从铁皮筒里抓一小撮茶叶投入瓷杯里，注水，洗茶，再注水，然后是片刻的等待，只见原本干燥晦涩的茶叶，遇上沸水就显得特别兴奋，它们争先恐后地展开轻盈的身姿，优雅地在杯申跳起“水上芭蕾”，在一只杯子特定的高度里重现第二次生命后，它们使渐渐沉落杯... 阅读全文>>

茶道精神：和敬清寂 （图片来源：资料图） 关于茶道的精神，陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。” 通过饮茶活动，可以陶冶情操，使自己成为具有俭朴、高尚道德的人。茶人以流传千古的“和，敬，清，寂&... 阅读全文>>

窗外天色阴沉，觉得屋里阴冷，不禁想捧一杯清茶暖暖手心。遂去书房翻找，一桶素雅包装的铁盒握在手中，是友人玫前几日带来的绿茶。打开，只见一枚枚细叶如针似玉，修长挺直，沏开后叶绿水碧，清香鲜浓，啜上一口，鲜爽回甘，顿觉口颊生津。一时忘了烦... 阅读全文>>

巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系... 阅读全文>>

　　中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。 1、古今野生大茶树的发现和分布 ⑴古文献的记载 　　在不少古文献中，记述着古代先民对茶树的各种认识。 　　成书于秦汉时期的中国最早的辞书《尔... 阅读全文>>

1、神农尝百草的传说与茶的发现 2、茶的文字及其演化传播  阅读全文>>

茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户，串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代，人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示，到今天的科技信息时代，“生活禅”、“人间禅”的提出，无疑是禅学的发展。基内涵是引导人们在尽责中求满足，在义务中求心... 阅读全文>>

唐代僧人怀素所书。怀素(725—785)，字藏真，湖南长沙人，他的俗家姓钱，幼年出家做了和尚。怀素是以书法而闻名的，特别是狂草，在中国书法史上有突出的地位... 阅读全文>>

明洪武以降，朝廷为了减轻农民负担，减少农民为贡茶所花费的时间，改龙团为散茶，天心岩（山北）一带的茶叶开始代替御茶园（溪南）的茶进入贡茶行列。这时的天心寺已有研制出了一整套制茶工艺，而且还发现了茶的入药功能。明初举子雷镒进京赶考，路经天心寺... 阅读全文>>

禅是一种境界。禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上，道家... 阅读全文>>