福建省委副书记陈文清莅临我中心站指导工作

福建省委副书记陈文清到省供销社调研指导工作，并考察了省茶叶质量检测中心站

       2012年3月27日下午,省委陈文清副书记莅临我站指导工作，视察了我站农残检验室、重金属检验室及感官品质分析室。

       一、详细了解了我省茶叶农药、重金属残留现状，检测合格率情况，仔细询问了造成茶叶稀土超标的原因。

       二、详细了解了我省各茶类的品质状况，在感官品质分析室，陈副书记品尝了我省生产的红茶、白茶、茉莉花茶、安溪铁观音和武夷岩茶。在品尝的过程中，详细了解了我省各茶类的品质状况、分类方法、制造方法和品质要求。其中重点询问了大红袍的历史和现状。

       三、陈副书记讲述了我国古代唐朝斗茶的方式，详细介绍了如何碾茶的方法，以泡沫的多少、泡沫的粗细、泡沫的色泽来如何评其茶叶质量的好坏。

       四、指示我们要研究如何改变目前茶叶生产规模小，作坊式的生产经营模式，做大做强茶产业，宣传茶文化、促进农业增效，茶农增收。